Недостаточно выучить китайский язык, необходимо знать традиции и культуру этого народа. Только так вы сможете понять его быт и душу.
В ночь с 31 декабря на 1 января китайцы празднуют Юань-дань или европейский Новый год. Никаких особых традиций и пышных торжеств в эти дни не предусмотрено. Его отмечают в узком семейном кругу, без шумных застолий, музыки и празднования.
А вот традиционный Новый год в Китае с давних времен принято встречать во второе новолуние, то есть после зимнего солнцестояния, преподающего в один из дней между 21 января и 21 февраля. Поэтому о том, как встречают новый год в Китае, успеет узнать весь мир, за столь длительный период. Китайцы отдыхают на свой Новый год целую неделю, устраивая театральные представления, огненные шоу, фейерверки и танцы. Давайте посмотрим на глобальные различия в этих праздниках.
Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января
Главная елка установлена по традиции в центре Пекина, на главной торговой улице – Цяньмэнь.
Дело в том, что в эти дни в Пекине, как и по всей стране, много иностранных туристов, которые отмечают и Рождество, и Новый год. Поэтому праздничное настроение ощущается в Китае не меньше, чем в европейских столицах. Принято устанавливать елки в крупных торговых и офисных центрах, наряжаться Санта-Клаусами и собираться на главной площади в новогоднюю ночь, поздравляя друг друга.
Поскольку европейский Новый год на 1 января довольно молодой праздник для Китая, определенных традиций и обычаев для него нет. Большинство из привычных действий были навеяны европейской культурой. Единственное, что можно отметить в том, как отмечают Новый год в Китае:
- супер генеральная уборка в доме и на улицах,
- встречать наступление нового года надо в новой одежде.
По поверью это должно привлечь в дом порядок и успех.
Еще одна, правда, буддийская традиция, — в полночь звонить в колокола храмов. Колокола звонят 108 раз, поскольку китайцы верят, что в каждом человеке «сидят» шесть пороков. Это алчность, злость, глупость, нерешительность, легкомыслие и зависть. Каждый порок имеет по 18 оттенков. Если бить в колокол по одному числу раз за каждый порок и его оттенок, то человек избавится от одной из них. Кроме того, в ночь на Новый год китайцы не говорят о плохом, не вспоминают обиды, они смеются и улыбаются, словно приманивая хорошее настроение и счастье.
Дома в Китае наряжают повсеместно, хотя традиция эта пришла с Европы. Прежде всего, это касается елок, новогодней иллюминации и декораций.
Зато за столом накрыты чисто китайские яства: рис, лапша, соя, куриное мясо и немного свинины. Из десерта на Новый год китайцы предпочитают яблоки и бананы в карамели, арахис в сладкой глазури, рисовые шарики с медом, карамелизованные персики и пр. Выпекают китайцы и печенье с предсказаниями внутри.
Хотя традиция дарить подарки не распространена в Китае, жители посылают презенты своим друзьям и близким, особенно из Европы и стран, где Новый год — главный праздник.
В целом, только после принятия григорианского календаря в 1911 году в Китае стали отмечать Новый год с 31 на 1. Во избежание путаницы между европейским Новым годом и традиционным китайским, были введены два наименования: первый стали называть Юань-дань («начало зари»), а второй праздник (китайский) — Чунь Цзе.
Сегодня оба праздника считаются официальными государственными и относятся к выходным дням.
Какие города Китая посетить на Новый год?
Безусловно, Пекин. Столица Поднебесной поразит вас своими масштабами и насыщенной жизнью. Здесь много отелей, ресторанов и ночных клубов, готовых подарить вам разнообразные развлечения.
Конечно, никто не отменял и посещение архитектурного и исторического наследия на новогодние праздники. Туристы едут увидеть Китайскую стену (10 метров в высоту и 6000 километров в длину) и парки Бейхан и Цзиншань. Не обойти стороной Летний Императорский Дворец (Ихэюань) и Храм Неба (Тяньтань). В Пекине можно посмотреть на Императорский дворец Гугун и побывать на самой большой площади мира — Тяньаньмэнь.
Можно посетить на Новый год портовый город Далянь, где чистейший воздух и галечные пляжи. В городе уникальным образом переплетены древне-китайская и японская культуры. Побывайте на экскурсии к горным водопадам, совершите прогулку на яхтах. В этом регионе много санаториев, лечение в которых основано на древних методиках
Есть в Китае и пляжный отдых — на острове Хайнань. Поскольку остров расположен в тропической климатической зоне, там всегда тепло и влажно. Одним из туристических центров считается город Санья, где расположены роскошные отели и чистые песчаные пляжи.
Более экзотический и нестандартный вид новогоднего отдыха — путешествие в культурную и духовную столицу Тибета — город Лхаса.
Как празднуют традиционный Новый год в Китае по народному обычаю?
Чунь Цзе или традиционный Китайский Новый год имеет очень древнюю историю. Еще во времена обрядов, когда совершались жертвоприношения божествам, начали встречать наступление нового года, в эпоху Шан 1600-1100 годах до нашей эры.
В народе китайцы называют этот праздник «Нянь», что означает «год». По преданию: на дне морской пучины проживает кровожадное чудовище, имя которого Нянь. Один раз в год, в новолуние накануне Нового года оно может вырваться наружу и начать уничтожать все живое. В древности люди боялись этого чудища и готовились к его появлению заранее, складывая еду у порогов домов. Так продолжалось долго, пока старец с седыми усами из села Тао хуа (что означает — «Цветы персика») с посохом не изгнал чудище. Оказалось, что Нянь боится красного цвета и громкого шума. Поэтому традиционный Новый год китайцы встречают в ярких одеждах и с шумными представлениями, многие из которых рассказывают эту самую историю.
Еще китайцы наклеивают на дверях красные парные надписи, развешивают красные фонари и зажигают огни, пускают фейерверки и хлопушки. С тех давних пор красный стал главным цветом Нового года.
Приготовления к празднику китайцы начинают за несколько дней. Прежде всего, заключается приготовление в наведении идеального порядок. Это касается и домов, и рабочих мест, и улиц. Все старое и ненужное необходимо выбросить, вымыть абсолютно все, словно избавляясь от старой энергии.
Дома украшают красным цветом и его оттенками. К примеру, у входа в дом расклеиваются парные надписи, а стены украшаются специальными картинами из бумажных узоров.
Ель на Китайский Новый год не устанавливают. Вместо нее ставят Светлое дерево, украшая дом или квартиру гирляндами, изображениями и фигурками животного, год которого наступает по китайскому календарю. Входную дверь украшают цветные ленточки в количестве не менее 5 штук, которые символизируют успех в семейной, деловой, финансовой, любовной и в сфере здоровья. Цифра 8 символизирует бесконечность, поэтому и мандаринов, и других фруктов должно быть не меньше. Наряжают китайцы небольшие искусственные деревья сухофруктами или свежими фруктами в сахаре.
Праздник по традиции должен длиться целый месяц, но сейчас выходные дни дают только на недели или две. Получается, что на пятнадцатый день Новый год завершается грандиозным Фестивалем китайских фонарей. Причем в каждый день есть свои обычаи.
К примеру, в 1 день принято накрывать праздничный ужин с громкими фейерверками и гуляньем. Обязательно в семьях сжигают бамбуковые палочки. На 2 день утром читают молитву и подают нищим. На третий день не принято ходить в гости и приглашать кого-то к себе. Это сутки «красной Собаки» — Бога Гнева. Поэтому на улицу лучше не выходить. На четвертый день китайцы ходят в гости, стараясь обойти как можно больше родственников и друзей, даря им подарки. На пятый и шестой готовят национальное новогоднее блюдо — «Бобо», чем-то напоминающие украинские галушки и пельмени. День 7 начинают с молитвы, а вечером готовится праздничная трапеза с сырой рыбы. По 8-му дню Нового года смотрят, каким будет урожай. При хорошей погоде, урожай будет богатым, если идет дождь и дует ветер, то придется потрудиться. В храмах зажигают курительные ароматические свечи. На 9 день китайцы начинают выходить на работу, продолжая молиться и зажигать благовония. Официально именно 9-ый день считается началом Нового года. На ужин готовят свинину. В десятый день запрещено использовать предметы, в производстве которых использовали камень. Можно ходить в гости и принимать их у себя. На одиннадцатый день наступает день зятя, когда тесть устраивает шумный праздник в честь мужа своей дочери. День 12-ый признан днем очищения. В пищу принимают преимущественно вегетарианскую еду, ходят в храмы, совершают молитвы.
На 13 и 14 дни готовятся к Празднику фонарей: приобретают или изготавливают фонари, украшения и навесы. Для этого используют бумагу или ткань, добавляют глину и растения. 15-ый день завершает новогодние праздники — это Праздник фонарей. Чисто семейный и добрый праздник, когда все домочадцы собираются в большой гостиной и готовят фонарики. Ужин в честь окончания праздника особенно богат: пельмени, рисовая каша, шарики из рисовой муки и многое другое. В завершении семья отправляется на улицу и запускает в небо фонарики, либо отправляют их плыть по реке.
В этот день на улицах особенно весело и шумно. Тут много представлений, концертов и традиционных танцев с переодеваниями. Один из таких из танцев — танец льва и танец дракона.
По китайскому обычаю Новый год надо встречать только с семейном кругу. Это очень важно и нарушается крайне редко. За столом в эти дни присутствуют духи умерших предков, поэтому не появится — это выразить неуважение к ним.
На Чунь цзе традиционным подарком для детей считаются карманные деньги, положенные в небольшие красные конверты. Это своеобразный способ благословения детей.
А вот при посещение гостей, надо принести с собой два мандарина и уходя получить тоже два, обмениваясь символами финансового благополучия. Никаких белых и синих оттенков на Новый год быть не должно, поскольку он символизирует смерть и похороны. На Новый год китайцы не говорят об ушедшем годе, не принимают лекарств и не едят в эти дни пустую кашу, считая ее едой для бедных. Никаких черных одеяний и всего, что связано с цифрой 4 — все это знак смерти и траура.
В целом, у китайцев очень много поверий и обычаев, связанных именно с традиционным Китайским Новым годом. Они и празднуют его по-особому, и одеваются не мрачно, и говорят только о хорошем и будущем. Чтобы осветить все детали и особенности этого праздника потребуется не одна статья. Поэтому приезжайте в Китай и посмотрите на это действо сами! Причем выбирайте для себя: хотите ли вы увидеть европейские традиции в китайском исполнении, либо узнать Китай с совершенно другой стороны, благодаря вековым традициям и глубокому уважению к памяти предков.